تناول الفاكهة بعد الطعام أشبه بجرعة من السم

أكد خبراء التغذية أن الفاكهة لها فوائد عديدة ومفيدة لصحة الإنسان، ولكن تناولها في نهاية الوجبة يدمر إنزيم «بتيالين» وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية هضم النشويات. وأشارت دراسة سويدية حديثة بمركز الصحة العامة والمناعة، إلى أن تناول الفاكهة في نهاية الطعام أشبه بتناول جرعة من السم، لأن الفاكهة تحتاج إلى (...)



from مغرس : أخبار المغرب على مدار الساعة http://ift.tt/1rD0p7d

via IFTTT